633.522:631.53.01:664.6
Насіння ненаркотичних конопель - перспективна біологічно активна сировина для харчової промисловості [Текст] / Н. А. Сова [и др.] //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N9. - С. 16-19. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х367526/2017/9)
УДК
633.522:631.53.01:664.6
633.522
631.53.01
664.6

Ключові слова: коноплі -- конопля -- насіння -- семена -- ненаркотичні сорти -- ненаркотическое сырье -- переробка -- переработка -- амінокислоти -- аминокислоты -- харчові продукти -- пищевые продукты -- жирні кислоти -- жирные кислоты --
Анотація:
Охарактеризовано стан галузі коноплярства в Україні. З конопляного насіння виробляють обрушене насіння, конопляну олію, конопляне борошно, конопляні висівки, конопляний протеїновий порошок.
Охарактеризовано состояние отрасли коноплеводства в Украине. Из конопляного семени производят обрушенные семена, конопляное масло, конопляную муку, конопляные отруби, конопляный протеиновый порошок.
Додаткові точки доступу: