Розробка технології пшеничного хліба з підвищеною харчовою цінністю / О. В. Мельніченко [и др.] //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N12. - С. 75-78. - Библиогр.: с. 78.
(Шифр в БД Х367526/2008/12)
Додаткові точки доступу: