Рожь в закромах - как она себя ведет, что меняется, какими будут мука и крахмал / Г. И. Подпрятов, Н. О. Ящук //
Зерно : всеукр. журн. совр. агропромышленника. - . - N 6. - С. 96-100.
(Шифр в БД З905065/2009/6)
Анотація:
Владея оптимальными параметрами хранения ржи, зная, как тот или иной параметр окружающей среды влияет на параметры товарного зерна, вы сможете организовать процедуру хранения более эффективно. Вы должны быть на 100% уверены в том, каким будет зерно после полугода хранения.
Додаткові точки доступу: