621.798:637.3.05]:001.891
Дослідження впливу паковання на якість кисломолочного сиру впродовж зберігання [Текст] / М. В. Янчик, А. І. Маринін, М. В. Мазур //
Стандартизація, сертифікація, якість : Науково-технічний журнал. - . - N 4. - С. 60-69. - Бібліогр.: с. 68.
(Шифр в БД -054081/2019/4)
УДК
621.798:637.3.05]:001.891
621.798
637.3.05
001.891

Ключові слова: кисломолочний сир -- кисломолочный сыр -- паковання -- пакование -- показники якості -- показатели качества -- "еколін" -- "эколин" -- харчова плівка -- пищевая пленка -- пластиковий контейнер -- пластиковый контейнер --
Додаткові точки доступу: