Електронний каталог

621.798:637.3.05]:001.891
Янчик, М. В.

Дослідження впливу паковання на якість кисломолочного сиру впродовж зберігання [Текст] / М. В. Янчик, А. І. Маринін, М. В. Мазур //

Стандартизація, сертифікація, якість : Науково-технічний журнал. - 2019. - N 4. - С. 60-69. - Бібліогр.: с. 68.
(Шифр в БД -054081/2019/4)

	УДК
	621.798:637.3.05]:001.891
	621.798
	637.3.05
	001.891

Ключові слова: кисломолочний сир -- кисломолочный сыр -- паковання -- пакование -- показники якості -- показатели качества -- "еколін" -- "эколин" -- харчова плівка -- пищевая пленка -- пластиковий контейнер -- пластиковый контейнер --
Додаткові точки доступу:
Маринін, А. І.
Мазур, М. В.

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів