Мировой рынок ингредиентов для хлебопечения будет расти ежегодно на 5,36% следующие 5 лет [Текст] //
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - . - № 8. - С. 9.
(Шифр в БД Х279026/2016/8)
Ключові слова: натуральные подсластители -- натуральні підсолоджувачі -- безглютеновые продукты -- безглютенові продукти -- виннокаменная кислота -- віннокам’яна кислота --