338.24.021.8:637.134
Стан виробництва й переробки молока та молочних продуктів у сучасних умовах / О. О. Харіна //
Економіка АПК : міжнар. наук.-вироб. журн. - . - N 9. - С. 119-123. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Е737270/2013/9)
УДК
338.24.021.8:637.134

Ключові слова: молоко -- молочні прдукти -- переробка молока -- молочные продукты -- переработка молока --
Анотація:
Розкрито тенденції розвитку молочного господарства України, розглянуто проблеми виходу вітчизняних молокопереробних підприємств на світовий ринок, розроблено можливі напрями підвищення їх конкурентоспроможності.
Раскрыті тенденции развития молочного хозяйства Украины, рассмотрены проблемы выхода отечественных молокоперерабатывающих предприятий на мировой рынок, разработаны возможные направления повышения их конкурентоспособности.