Пилипенко, Ю. Д.
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - 2011. - N 2. - С. 15. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2011/2)
Ключові слова: специальные пищевые продукты -- козье молоко -- инновационный проект -- технологии производства --
Анотація:
Вовлечение в производство специальных пищевых продуктов продукции овцеводства и козоводства позволит не только увеличить объемы производства, разнообразить ассортимент этой категории продукции, но и обеспечить здоровое питание в первую очередь детей с непереносимостью молока (формы пищевой аллергии), с разными формами туберкулеза, железодефицитной анемией и другими заболеваниями.
Додаткові точки доступу:
Филиппова, Л. Ю.
(Шифр в БД П698712/2011/2)
| УДК | |
| 637.352/91:664.036.58:664.8.036.55 | |
| 664.036.58 | |
| 664.8.036.55 |
Ключові слова: специальные пищевые продукты -- козье молоко -- инновационный проект -- технологии производства --
Анотація:
Вовлечение в производство специальных пищевых продуктов продукции овцеводства и козоводства позволит не только увеличить объемы производства, разнообразить ассортимент этой категории продукции, но и обеспечить здоровое питание в первую очередь детей с непереносимостью молока (формы пищевой аллергии), с разными формами туберкулеза, железодефицитной анемией и другими заболеваниями.
Додаткові точки доступу:
Филиппова, Л. Ю.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|