664.73/74:658.26-027.33
Сравнительный анализ некоторых структур процесса крупообразования / В. А. Моргун, В. А. Жигунов, Р. С. Давыдов //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 12. - С. 29-33. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2010/12)
УДК
664.73/74:658.26-027.33
658.26-027.33

Ключові слова: первая драная система -- сортирование продуктов -- построение процесса -- процесс крупообразования -- шелушенное зерно -- предварительное измельчение -- зольность -- удельные энергозатраты --
Анотація:
Совершенствование процесса крупообразования является наиболее актуальным вопросом, т.к. от эффективности его работы зависит качество готовой продукции, а также энергоемкость процесса получения сортовой муки. В статье рассмотрены некоторые возможные варианты построения систем крупообразования с использованием повышенного извлечения на первой драной системе.
Додаткові точки доступу: