
>
Якість фруктових напівфабрикатів / Д. Одарченко [и др.] //
Харч. і перероб. пром-сть : наук.-виробн. журн. - 2008. - N 2. - С. 23-24.
(Шифр в БД Х686004/2008/2)
Ключові слова: ЗБЕРІГАННЯ -- заморожування -- фізико-хімічні показники --
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Д.
Одарченко, А.
Прокудіна, В.
Євтушенко, А.
(Шифр в БД Х686004/2008/2)
Ключові слова: ЗБЕРІГАННЯ -- заморожування -- фізико-хімічні показники --
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Д.
Одарченко, А.
Прокудіна, В.
Євтушенко, А.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|