664.8.047
Рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства / А. А. Цымбал, И. Г. Смирнов, М. С. Погорелов //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 2. - С. 8-11. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2009/2)
УДК
664.8.047

Анотація:
Проанализовано производство и потребление плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства за последние годы, а также рассмотрено разноплановое развитие перерабатывающей промышленности, в т. ч. первичной переработки в сельскохозяйственных предприятиях.
Додаткові точки доступу: