
>
Зброджування висококонцентрованого сусла з крохмалевмісної сировини / А. Українець [и др.] //
Харч. і перероб. пром-сть : наук.-виробн. журн. - 2009. - N 6. - С. 19-22.
(Шифр в БД Х686004/2009/6)
Анотація:
Перспективний напрямок підвищення конкурентоспроможності спиртового виробництва - розробка й впровадження інноваційних енерго- та ресурсозберігаючих технологій переробки зерна в спирт, кормові продукти та біоетанол. Один із шляхів розв’ язання цієї проблеми - широке впровадження енерогозберігаючої технології спиртової бражки за низькотемпературної водно-теплової і термоферментативної обробки зернових замісів з підвищеною концентрацією сухих речовин (СР).
Додаткові точки доступу:
Українець, А.
Шиян, П.
Мудрак, Т.
Кириленко, Р. Єрмакова Г. Сосницький В. Боровик І.
(Шифр в БД Х686004/2009/6)
Анотація:
Перспективний напрямок підвищення конкурентоспроможності спиртового виробництва - розробка й впровадження інноваційних енерго- та ресурсозберігаючих технологій переробки зерна в спирт, кормові продукти та біоетанол. Один із шляхів розв’ язання цієї проблеми - широке впровадження енерогозберігаючої технології спиртової бражки за низькотемпературної водно-теплової і термоферментативної обробки зернових замісів з підвищеною концентрацією сухих речовин (СР).
Додаткові точки доступу:
Українець, А.
Шиян, П.
Мудрак, Т.
Кириленко, Р. Єрмакова Г. Сосницький В. Боровик І.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|