Медом ласувати полюбляють всі. А ось виявити фальсифікат - зможе далеко не кожний / Н. Наливайко //
Зерно і хліб : наук.-вироб. журн. - . - N 4. - С. 14-15.
(Шифр в БД З092708/2010/4)
Ключові слова: колір -- аромат -- в’язкість -- консистенція -- зберігання --
Анотація:
Маловідомі особливості визначення якості меду.