631.145:636.22/.28
Модель взаимодействия мясоперерабатывающих предприятий с производителями мясного сырья [Текст] / А. Легкомцева //
Международ. с.-х. журн. : науч.-произв. журн. о достижениях мировой науки и практики в АПК. - . - N 6. - С. 54-55.
(Шифр в БД М314701/2010/6)
УДК
631.145:636.22/.28
631.145
636.22/.28

Ключові слова: мясное скотоводство -- залоговые средства -- инвестиционные проекты --
Анотація:
Рассмотрена модель взаимодействия мясоперерабатывающих предприятий с производителями мясного сырья, включающая организацию откорма крупного рогатого скота, убой и глубокую переработку мяса, на основе создания вертикально-горизонтальной интегрированной структуры, позволяющей перераспределить получаемую прибыль из сферы обращения в сферу производства с целью повышения доходности и конкурентноспособности товаропроизводителей.