
>
Бовкун, А.Зміна складових частин сирної маси під час визрівання продукту / А. Бовкун //
Бовкун, А.
Харч. і перероб. пром-сть : наук.-виробн. журн. - 2008. - N12. - С. 12-13.
(Шифр в БД Х686004/2008/12)
(Шифр в БД Х686004/2008/12)
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|