Сидоренко, Ю. И.
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - 2009. - № 11. - С. 8-11. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2009/11)
Ключові слова: товароведение -- инновационные продукты питания -- потребительские предпочтения -- цепи поставки товаров --
Анотація:
Дан анализ формирования товарных потоков на продовольственном рынке. Показано, что в современных условиях требуется специальный институт по изучению потребительских предпочтений и проектированию инновационных продуктов питания. Роль такого оператора в цепи поставок товаров на рынке продовольственных товаров должен взять на себя институт товароведения.
Додаткові точки доступу:
Андреев, Г.И.
(Шифр в БД П698712/2009/11)
| УДК | |
| 346.544.6(075.8) |
Ключові слова: товароведение -- инновационные продукты питания -- потребительские предпочтения -- цепи поставки товаров --
Анотація:
Дан анализ формирования товарных потоков на продовольственном рынке. Показано, что в современных условиях требуется специальный институт по изучению потребительских предпочтений и проектированию инновационных продуктов питания. Роль такого оператора в цепи поставок товаров на рынке продовольственных товаров должен взять на себя институт товароведения.
Додаткові точки доступу:
Андреев, Г.И.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|