Научно-практические аспекты экологизации продуктов питания : (Всеросс. науч.-практ. конф. в г. Угличе) //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, . - N 10.
(Шифр в БД Х775324/2008/10)