633.5:631.53.01-022.51:664.72.01
Особливості технології післязбиральної обробки дрібнонасіннєвих культур [Текст] / Л. К. Овсянникова //
Зернові продукти і комбікорми : науково-виробничий журнал. - . - N3. - С. 11-19. - Бібліогр.: с. 18-20.
(Шифр в БД З021376/2017/3)
УДК
633.5:631.53.01-022.51:664.72.01
633.5
631.53.01-022.51
664.72.01

Ключові слова: дрібнонасіннєві культури -- мелкосеменные культуры -- очищення -- очистка -- теплофізичні характеристики -- теплофизические характеристики -- сушіння -- сушка -- активне вентилювання -- активное вентилирование -- післязбиральна обробка -- послеуборочная обработка --
Анотація:
Наведено результати теоретичних та експериментальних досліджень тепломасообмінних процесів. Отримано значення теплофізичних характеристики в залежності від вологості зерна та запропоновані формули для їх розрахунку, які можуть бути використані при виборі раціональних режимів сушіння, активного вентилювання та зберігання зернових і олійних дрібнонасіннєвих культур. Визначено питомі витрати повітря для активного вентилювання дрібнонасіннєвих культур.
Приведены результаты теоретических и экспериментальных исследований тепломассообменных процессов. Получены значения теплофизических характеристик в зависимости от влажности зерна и предложены формулы для их расчета, которые могут быть использованы при выборе рациональных режимов сушки, активного вентилирования и хранения зерновых и масличных мелкосемннных культур. Определены удельные расходы воздуха для активного вентилирования мелкосеменных культур.