637.52.02
Интенсификация распределения посолочных веществ в мясном сырье [Текст] / М. В. Белова [и др.] //
Механизация и электрификация сел. хоз-ва : теорет. и науч.-практ. журн. - . - N 3. - С. 33-34. - Библиогр.: с. 34.
(Шифр в БД М218069/2007/3)
УДК
637.52.02

Анотація:
Предложен электромеханический мясомассажер, связанный с источником импульсного тока.
Додаткові точки доступу: