Продукт высокой пищевой ценности на основе глубокой переработки растительного сырья : [печатная версия доклада, представленного на VI Международной конференции "Мельница-2011. Модернизация. Инновации. Техническое перевооружение" 20-22 сентября 2011 г., МПА] / В. А. Данилкина, В. С. Иунихина, В. П. Тихонов //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 9. - С. 46-47.
(Шифр в БД Х367526/2011/9)
Рубрики:
Пищевая промышленность
харчова промисловість

Ключові слова: пшеничные зародышевые хлопья -- химический состав -- витаминный состав -- детское питание -- пшеничні зародкові пластівці -- хімічний склад -- вітамінний склад -- дитяче харчування --
Додаткові точки доступу: