
>
637.146
Применение дрожжей - продуцентов бета-галактозидаз для получения галактоолигосахоридов из лактозосодержащего сырья / А. Г. Храмцов [и др.] //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2012. - N 8. - С. 36-39. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2012/8)
Ключові слова: галактоолигосахариды -- дрожжи -- пребиотики -- способы получения -- галактоолігосахариди -- дріжджі -- пребіотики -- засоби одержання --
Додаткові точки доступу:
Храмцов, А.Г.
Рябцева, С.А.
Панфилова, А.А.
Родная, А. Б.
Лодыгин, А. Д.
(Шифр в БД Х775324/2012/8)
УДК | |
637.146 |
Ключові слова: галактоолигосахариды -- дрожжи -- пребиотики -- способы получения -- галактоолігосахариди -- дріжджі -- пребіотики -- засоби одержання --
Додаткові точки доступу:
Храмцов, А.Г.
Рябцева, С.А.
Панфилова, А.А.
Родная, А. Б.
Лодыгин, А. Д.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|