
>
Сравнительная оценка гидратации фруктоолигосахаридов в зависимости от их химической природы / Т. Г. Шеховцова [и др.] //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2008. - N 3. - Библиогр.: с. 43.
(Шифр в БД Х775324/2008/3)
Додаткові точки доступу:
Шеховцова, Т.Г.
Сидоренко, Ю.И.
Михайлик, В.А.
Гулюк, Н. Г.
д-р техн. наук, техн. наук, ВНИИ крахмалопродуктов
(Шифр в БД Х775324/2008/3)
Додаткові точки доступу:
Шеховцова, Т.Г.
Сидоренко, Ю.И.
Михайлик, В.А.
Гулюк, Н. Г.
д-р техн. наук, техн. наук, ВНИИ крахмалопродуктов
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|