Особенности потребительских свойств и пищевой ценности варено- копченых колбас из мяса яка / К. А. Алымбеков //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 5. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД П698712/2009/5)