631.14:636(571.54)
Повышение эффективности производства и реализации молока и молочной продукции в Республике Бурятия / Н. Я. Коваленко, М. Ц. Шамбаева //
Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий : теорет. и науч.-практ. журн. - . - N 3. - С. 28-30. - ISSN 0235-2494.
(Шифр в БД Э850104/2009/3)
УДК
631.14:636(571.54)

Ключові слова: рынок молочной продукции -- эффективность производства молока -- каналы реализации -- техническое перевооружение молочной промышленности -- Республика Бурятия --
Анотація:
В статье дан анализ развития рынка молока и молочной продукции. Рассмотрены основные факторы, влияющие на эффективность производства и реализации молока и молочной продукции. Приведены мероприятия, нацеленные на повышения эффективности производства молока и насыщение рынка молочной продукции.
Додаткові точки доступу: