Фізико-хімічний склад [Текст] / Т. Турчина //
Харчова і переробна примисловість : науково-виробничий журнал. - . - N5. - С. 17-20.
(Шифр в БД Х686004/2008/5)
Ключові слова: харчові ПРОДУКТИ -- рослинна СИРОВИНА -- розпилювальне СУШІННЯ --