637.333.4:628.3
Организация рационального использования молочной сыворотки и локальной очистки стоков - важный фактор экологизации отрасли / Ю. Я. Свиреденко, Э. Ф. Кравченко, О. А. Яковлева //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 12. - С. 26-29.
(Шифр в БД Х775324/2008/12)
УДК
637.333.4:628.3

Анотація:
Приведены динамика использования подсырной сыворотки в РФ в период 2001-2007 гг., структура промышленной переработки подсырной сыворотки, данные мониторинга использования подсырной сыворотки на предприятиях различной мощности. Показаны принципиальная технологическая схема очистки сточных вод молокозавода и блок-схема основных направлений использования молочной сыворотки.
Додаткові точки доступу: