Залежність якості борошна від режимів роботи систем крупоутворення : технології переробки / В. О. Моргун, Д. О. Жигунов, Р. С. Давидов //
Хранение и перераб. зерна. - Днепропетровск : ООО ИА "АПК-ЗЕРНО", . - N 11. - Библиогр.: с. 42.
(Шифр в БД Х367526/2008/11)
Додаткові точки доступу: