Вихід цукру можна збільшити : розглянуто резерви підвищення продуктивності і якості сушіння та охолодження продукту / В. Фотченко, Р. І. Івашиненко //
Харч. і перероб. пром-сть : наук.-виробн. журн. - . - N 4/5. - С. 14-15.
(Шифр в БД Х686004/2009/4/5)
Анотація:
Розглянуто резерви підвищення продуктивності і якості сушіння та охолодження продукту.
Додаткові точки доступу: