Свойства активированной воды и ее использование в пищевой технологии / А. И. Бывальцев, Г. О. Магомедов, В. А. Бывальцев //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, . - N 7.
(Шифр в БД Х775324/2008/7)
Додаткові точки доступу: