Производство крупноизмельченного зерна для цельнозернового хлеба / В. М. Филин, С. В. Зверев //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 11. - С. 57-59. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2012/11)
Ключові слова: хлеб -- производство зерна -- очистка зерна -- дробилки -- измельчения зерна -- шелушение -- хліб -- виробництво зерна -- очистка зерна -- дробарки -- подрібнення зерна -- шелушіння --
Додаткові точки доступу: