Рогожин, В. В.
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2010. - N 4. - С. 8-10. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2010/4)
Ключові слова: зеленая масса -- консервация -- органические соединения -- кормовые травы -- животноводство --
Анотація:
В статье рассмотрены методы консервации зеленой массы смесями органических соединений, в составе которых ацетальдегид, этанол, уксусная кислота. Показано, что растворы ацетальдегида и смеси ацетальдегида с уксусной кислотой и этанолом могут обеспечить длительную сохранность обработанной зеленой массы на срок более одного года. Оптимальный состав консервирующей смеси (мас.%): ацетальдегид - 25,0-35,0; уксусная кислота -25,0-35,0; этанол - 25,0-35,0. Использование данной смеси обеспечивает длительную сохранность структуры консервированной зеленой массы и рН среды консервирования.
In clause methods of preservation of green weight by mixes of organic connections, in structure of which acetaldehyde, ethanol, an acetic acid are considered. It is shown, that solutions acetaldehyde and mixes acetaldehyde with an acetic acid and ethanol can provide long safety of the processed green weight, for the term of more than one year. Optimum structure of a preserving (mas.%): acetaldehyde - 25,0-35,0; an acetic acid - 25,0-35,0; ethanol - 25,0-35,0. Use of the given mix provides long safety of structure of the tinned green weight and pH environments of conservation.
Додаткові точки доступу:
Рогожин, Ю.В.
(Шифр в БД Х775324/2010/4)
| УДК | |
| 664.8 |
Ключові слова: зеленая масса -- консервация -- органические соединения -- кормовые травы -- животноводство --
Анотація:
В статье рассмотрены методы консервации зеленой массы смесями органических соединений, в составе которых ацетальдегид, этанол, уксусная кислота. Показано, что растворы ацетальдегида и смеси ацетальдегида с уксусной кислотой и этанолом могут обеспечить длительную сохранность обработанной зеленой массы на срок более одного года. Оптимальный состав консервирующей смеси (мас.%): ацетальдегид - 25,0-35,0; уксусная кислота -25,0-35,0; этанол - 25,0-35,0. Использование данной смеси обеспечивает длительную сохранность структуры консервированной зеленой массы и рН среды консервирования.
In clause methods of preservation of green weight by mixes of organic connections, in structure of which acetaldehyde, ethanol, an acetic acid are considered. It is shown, that solutions acetaldehyde and mixes acetaldehyde with an acetic acid and ethanol can provide long safety of the processed green weight, for the term of more than one year. Optimum structure of a preserving (mas.%): acetaldehyde - 25,0-35,0; an acetic acid - 25,0-35,0; ethanol - 25,0-35,0. Use of the given mix provides long safety of structure of the tinned green weight and pH environments of conservation.
Додаткові точки доступу:
Рогожин, Ю.В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|