Добронравова, Н.
Продукты & ингредиенты : науч.-практ. журн. - 2016. - № 6. - С. 27.
(Шифр в БД П474828/2016/6)
Ключові слова: молочные продукты -- молочні продукти -- сыр рокфор -- сир рокфор -- технология приготовления -- технологія производства -- химический состав -- хімічний склад --
(Шифр в БД П474828/2016/6)
| УДК | |
| 637.353.5 |
Ключові слова: молочные продукты -- молочні продукти -- сыр рокфор -- сир рокфор -- технология приготовления -- технологія производства -- химический состав -- хімічний склад --
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|