Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N2. - С. 41-44. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2011/2)
Ключові слова: шкура -- перо -- жир -- африканский страус -- гистоструктура -- морфометрия -- африканський страус -- гістоструктура -- морфометрія --
Анотація:
Приведены результаты исследований гистологического строения, морфометрических показателей и товарно-технологических свойств некоторых дополнительных видов продукции убоя африканского страуса для определения производственного назначения каждого вида сырья.
Додаткові точки доступу:
Горбачева, М. В.
Кочиш, И. И.
Сапожникова, А. И.
Сухинина, Т. В.
(Шифр в БД Х775324/2011/2)
| УДК | |
| 637.631 |
Ключові слова: шкура -- перо -- жир -- африканский страус -- гистоструктура -- морфометрия -- африканський страус -- гістоструктура -- морфометрія --
Анотація:
Приведены результаты исследований гистологического строения, морфометрических показателей и товарно-технологических свойств некоторых дополнительных видов продукции убоя африканского страуса для определения производственного назначения каждого вида сырья.
Додаткові точки доступу:
Горбачева, М. В.
Кочиш, И. И.
Сапожникова, А. И.
Сухинина, Т. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|