Исследование кинетики процесса концентрирования плодоовощного сырья методом двухстадийного выпаривання / А. Н. Остриков //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N9. - С. 28-29.
(Шифр в БД Х775324/2008/9)
Додаткові точки доступу: