658.562
Управление опасными факторами на предприятиях пищевой промышленности / А. В. Попова, С. В. Иванченко, И. В. Сурков //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 11. - С. 33. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2009/11)
УДК
658.562

Ключові слова: мероприятия по управлению -- критерии классификации -- программы обязательных предварительных мероприятий (oPRP) -- план НАССР --
Анотація:
Разработанная методика классификации мероприятий по управлению опасными факторами. Выбраны и обоснованы критерии классификации.
Додаткові точки доступу: