641.562:641.827:637.52.03.001.6
Инновационная технология первых блюд с мясом / О. К. Деревицкая //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - N 2. - С. 32-34. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2011/2)
УДК
641.562:641.827:637.52.03.001.6
641.827
637.52.03.001.6

Ключові слова: детское питание -- первые обеденные блюда -- организованные коллективы -- технология -- пищевая ценность --
Додаткові точки доступу: