633.85:631.563
Зберігання зерна олійних культур [Текст] / В. Марченко, М. Гузь //
Agroexpert : практ. посіб. аграрія. - . - № 3. - С. 50-51. - ISSN 2078-8193.
(Шифр в БД A634806/2016/3)
УДК
633.85:631.563
633.85
631.563

Ключові слова: соняшник -- подсолнечник -- ріпак -- рапс -- соя -- зберігання -- хранение -- насіння -- семена -- вологість -- влажность -- особливості -- особенности --
Анотація:
Для насіння олійних культур характерним є високий вміст жиру, що відіграє важливу роль за визначення режиму його зберігання. Запасні речовини, які використовуються зародком під час проростання, відкладаються у насінні олійних не у вигляді крохмалю, як у зернових, а у вигляді жирів.
Для семян масличных культур характерно высокое содержание жира, что играет важную роль в определении режима его хранения. Запасные вещества, которые используются зародышем во время прорастания, откладываются в семенах масличных не в виде крахмала, как в зерновых, а в виде жиров.
Додаткові точки доступу: