Получение и характеристика нейтральных протеаз из зародышей пшеницы / Л. В. Капрельянц, Я. Д. Гусак-Шкловская //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 2. - С. 57-59. - Библиогр.: с. 59.
(Шифр в БД Х367526/2009/2)
Додаткові точки доступу: