664.8.037:634.74
Consumer properties of fresh and frozen hippophae berries of the Velikan Variety [Текст] = Споживні властивості свіжих та заморожених ягід обліпихи сорту Велікан / S. Belinska, O. Moroz, L. Safiullina //
Товари і ринки : міжнар. наук.-практ. журн. - . - N 4. - С. 113-120. - References: p. 117-119. - ISSN 1998-2666.
(Шифр в БД Т279322/2020/4)
УДК
664.8.037:634.74
664.8.037
634.74

Ключові слова: обліпиха -- облепиха -- аскорбінова кислота -- аскорбиновая кислота -- β-каротин -- заморожування -- замораживание -- мінеральні речовини -- минеральные вещества --
Додаткові точки доступу: