Голубева, Л. В.
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2010. - N 12. - С. 30-32. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2010/12)
Ключові слова: сухие молочные продукты -- растворимость -- кондуктометрические измерения -- концентрация --
Анотація:
Разработана экспресс-методика, основанная на кондуктометрических измерениях, позволяющая определить зависимость массы сухого порошка, находящегося в растворе, от концентрации.
Додаткові точки доступу:
Титов, С. А.
Довгун, Н. П.
(Шифр в БД Х775324/2010/12)
| УДК | |
| 637.143.344 |
Ключові слова: сухие молочные продукты -- растворимость -- кондуктометрические измерения -- концентрация --
Анотація:
Разработана экспресс-методика, основанная на кондуктометрических измерениях, позволяющая определить зависимость массы сухого порошка, находящегося в растворе, от концентрации.
Додаткові точки доступу:
Титов, С. А.
Довгун, Н. П.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|