Інтенсивні технології харчових виробництв / А. Соколенко, О. Шевченко, В. Піддубний //
Харч. і перероб. пром-сть. - Киiв : Харч. і перероб. пром-сть, . - N 4.
(Шифр в БД Х686004/2008/4)
Ключові слова: економіка підприємств -- переробка сировини -- харчові технології --
Додаткові точки доступу: