Стартові культури для заквасок від компанії Lesaffre [Текст] //
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - . - № 4. - С. 24-25.
(Шифр в БД Х279026/2016/4)
Ключові слова: виробництво хліба -- производство хлеба -- закваски -- "саф-левен" lv1 --