338.43.025.2:637.513
Современные предприятия по убою и первичной переработке скота в системе мясного комплекса России / К. В. Колончин //
Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий : теорет. и науч.-практ. журн. - . - N 1. - С. 24-26. - ISSN 0235-2494.
(Шифр в БД Э850104/2011/1)
УДК
338.43.025.2:637.513
637.513

Ключові слова: первичная переработка скота -- мясная промышленность -- отраслевая целевая программа -- инвестиционные проекты --
Анотація:
С целью интенсификации производства товарного мяса необходимо решить целый ряд задач по инновационно-технологическому обновлению производства и выполнению инвестиционных программ в сфере переработки мясного сырья. Комплексный подход к решению этой проблемы отражен в отраслевой целевой программе "Развитие первичной переработки скота на 2010-2012 годы".