Особенности химического и аминокислотного состава молока монгольского скота / Ч. Цэнд-Аюуш //
Пищевая промышленность : Ежемес. научно-производств. журнал. - . - №3. - С. 22-23. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2008/3)
Ключові слова: переработка -- молочная ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- козье молоко --