Моделирование рецептур многокомпонентных продуктов питания / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N10. - С. 70-73. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2008/10)
Додаткові точки доступу: