Кабардино- Балкарская республика: проблемы формирования продовольственного рынка / С. И. Балаева, А. А. Куралаева, Р. Р. Ибриев //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 4. - С. 32-33. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2009/4)
Ключові слова: продовольственная безопасность -- продовольственный рынок -- уровень потребления продовольствия --
Анотація:
Рассматриваются проблемы обеспечения населения Кабардино-Балкарской республики качественными и доступными продуктами питания и о необходимости принятия, в случае прямой угрозы продовольственной безопасности республики, радикальных действий, связанных с ограничением импорта. Приводятся критерии ослабления и обострения проблем продовольственной безопасности. Рассмотрены основные причины кризиса и представлены варианты выхода из него.
Додаткові точки доступу: