Видовая идентификация и паспортизация молочнокислых бактерий методами молекулярно-генетического типирования / С. Г. Ботина //
Молоч. пром-сть. - М. : Молоч. пром-сть, . - N 3.
(Шифр в БД М891616/2008/3)
Ключові слова: микробиология -- молочная промышленность --