Зверева, Л.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - 2012. - N 7/8. - С. 60.
(Шифр в БД Х194632/2012/7/8)
Ключові слова: тесто -- жидкая дисперсная фаза (ждф) -- агрегат рз-хтп -- приготовление теста -- тісто -- рідка дисперсна фаза (ждф) -- агрегат рз-хтп -- приготування тіста --
Додаткові точки доступу:
Немцова, З.
Волкова, Н.
(Шифр в БД Х194632/2012/7/8)
Ключові слова: тесто -- жидкая дисперсная фаза (ждф) -- агрегат рз-хтп -- приготовление теста -- тісто -- рідка дисперсна фаза (ждф) -- агрегат рз-хтп -- приготування тіста --
Додаткові точки доступу:
Немцова, З.
Волкова, Н.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|