
>
Александров, К. А.Применение цитратов в мясной промышленности / К. А. Александров, A. A. Горбатовский, А. Г. Шлейкин //
Александров, К. А.
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2010. - N 6. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД Х775324/2010/6)
Додаткові точки доступу:
Горбатовский, A.A.
Шлейкин, А.Г.
(Шифр в БД Х775324/2010/6)
Додаткові точки доступу:
Горбатовский, A.A.
Шлейкин, А.Г.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|