Применение свекольного пюре в технологии хлеба / Л. П. Пащенко, А. В. Корниенко, Ю. Ю. Горбанев //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, . - N 3.
(Шифр в БД Х775324/2008/3)
Додаткові точки доступу: