Достижения науки и техники АПК : теорет. и науч.-практ. журн. - 2010. - N 8. - С. 5-6. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2451.
(Шифр в БД Д073575/2010/8)
Ключові слова: сорт -- малина -- смородина -- земляника -- биохимия -- антиоксидантная активность --
Анотація:
Изучено содержание биологически активных веществ и антиоксидантная активность более 25 сортов черной смородины, малины и земляники коллекции ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина. Выделены сорта с высоким содержанием антоцианов, аскорбиновой кислоты, Р-активных соединений, а также с высокой антиоксидантной активностью.
Додаткові точки доступу:
Юшков, А.Н.
Савельев, Н.И.
Акимов, М.Ю.
Миронов, А.М.
Борзых, Н.В.
Жбанова, Е.В.
Хожайнов, А.В.
Акимова, О.М.
(Шифр в БД Д073575/2010/8)
| УДК | |
| 634.7:581.19 | |
| 634.7 | |
| 581.19 |
Ключові слова: сорт -- малина -- смородина -- земляника -- биохимия -- антиоксидантная активность --
Анотація:
Изучено содержание биологически активных веществ и антиоксидантная активность более 25 сортов черной смородины, малины и земляники коллекции ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина. Выделены сорта с высоким содержанием антоцианов, аскорбиновой кислоты, Р-активных соединений, а также с высокой антиоксидантной активностью.
Додаткові точки доступу:
Юшков, А.Н.
Савельев, Н.И.
Акимов, М.Ю.
Миронов, А.М.
Борзых, Н.В.
Жбанова, Е.В.
Хожайнов, А.В.
Акимова, О.М.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|